阿摩線上測驗 登入

最新科目

最新試卷

最新試題

最新申論題

最新課程

最新主題筆記

最新討論

22 「德國哲學家叔本華曾說: 『一個人只有在感覺到孤獨的時候,才能成為真正的自己。不愛孤獨的人, 無非就是一個不愛自由的人。』」 根據上文,下列選項最符合文意的是: (A)愛孤獨的人,往往害怕自由 (B)受不了孤獨,必不懂愛自己 (C)愛自由的人,一定不會孤獨 (D)要成為自己,要先面對孤獨

23 「最荒謬的真理,就是認為實際的人生中,有一個絕對不變的真理。假如,你不再去感受隨時變化的 實際人生,而自認為已經找到一個絕對不變的真理,就將它封藏在心靈中,永不捨棄;那麼,你便已 停止成長。」 根據上文,下列選項何者最符合文意? (A)「真理」是成長的關鍵 (B)「真理」應能與時俱化 (C)「真理」必須封藏在心靈中 (D)「真理」是一種個人的感受

26. 下列那些調味品使用後,必須放置冰箱保存? (A)荳蔻粉 (B)胡椒粉 (C)奶水(D)苦精 。

27. 飲料的調配成本應如何控制? (A)按標準配方調製 (B)依定價調配 (C)依經理指示調配 (D)依自己方式調配 。

28. 每天打烊後,清理清潔用具、杯皿和器具後如何處理? (A)等待下一班處理(B)歸位 (C)清洗後放置托盤即可 (D)晾乾即可 。

4 下列何者為水處理過程中常見之消毒副產物(Disinfection By-Products, DBPs)? (A)亞硝酸鹽氮(Nitrite-Nitrogen) (B)氟鹽(Fluoride) (C)鹵乙酸(Haloacetic Acids, HAAs) (D)硫酸鹽(Sulfate)