所屬科目：教甄◆農場經營科
1. 下列何者可得同質單倍體？ (A) 釐頂培養 (B) 原生質體培養 (C) 細胞懸浮培養 (D) 花藥培養。
2. 某農民需要施用氮素 105kg，若使用含氮量 21% 的硫酸銨，需要多少kg？ (A) 105kg (B) 210kg (C) 500kg (D) 1000kg。
3. 小凱檢測農地土壤 pH 值為 4.5，此酸鹼值容易使哪些元素溶解過多產生毒害？ (A) 鐵、鋁 (B) 鋁、鎂 (C) 鈣、磷 (D) 鋅、錳。
4. 下列何種肥料施於土壤，經植物吸收後，會導致土壤 pH 值上升？ (A) 硝酸銨 (B) 硝酸鈣 (C) 硝酸鉀 (D) 硫酸鉀。
5. 赤眼卵寄生蜂是下列哪種害蟲的天敵？ (A) 喉蟲 (B) 蚜蟲 (C) 介殼蟲 (D) 葉蟎。
6. 植物體受重力影響產生的向性稱為向地性，其主導因素是哪種植物激素的分佈不均？ (A) 生長素(Auxin) (B) 細胞分裂素(CK) (C) 激勃素(GA) (D) 離層酸(ABA)。
7. 下列哪一個作物病害的致病因子屬於非寄生性病害？ (A) 甘蔗白葉病 (B) 莉草嵌紋病 (C) 馬鈴薯日燒病 (D) 蔬菜軟腐病。
8. 下列哪一類的昆蟲具有負趨風性會順風而飛？ (A) 蟻類 (B) 蝗蟲類 (C) 金龜類 (D) 椿象類。
9. 種植甘蔗前利用 1.5% 石灰水浸漬，其主要目的為何？ (A) 防治條螟 (B) 防鳳梨病 (C) 防治矮化病 (D) 防治粉介殼蟲。
10. 水稻栽培需要水份最少的時期是在哪一階段？ (A) 插秧後返青期 (B) 分蘖終期至幼穗形成期 (C) 幼穗形成至終期 (D) 乳熟期。
11. 高粱根群旺，約為玉米的兩倍，若遇乾旱葉即行捲曲， (A) 保衛細胞 (B) 細胞膜 (C) 細胞壁 (D) 角質層 極發達，能抑制水分的蒸散，增加抗旱性。
12. 下列有關玉米的敘述，何者正確？ (A) 食用玉米，在絲狀的花柱變白色光澤、子粒充實時採收 (B) 飼料玉米的果穗苞葉枯白，莖葉變黃即可採收 (C) 雜交玉米在籽粒塌陷及光滑時收穫 (D) 玉米筍在雌花吐絲後 3~5 日可收穫。
13. 水稻人工插秧採正條密植，育苗日數因品種及氣候而定，以苗高 (A) 12cm 左右 (B) 13~16cm (C) 15~18cm (D) 18~21cm ，本葉 5~6 葉為插秧適期。
14. 關於「茭白筍」的形成，是受何種微生物寄生刺激莖部膨大？ (A) 根瘤菌 (B) 茄黑穗菌 (C) 炭痕菌 (D) 露菌。
15. 臺灣柑橘的花果著生在 (A) 一年生 (B) 二年生 (C) 三年生 (D) 四年生 枝條的頂端及其下數節的葉腋，而結果枝則發生在結果母枝頂端和附近數節。
16. 依果實構造分類 (A) 檢果類 (B) 殼果類 (C) 漿果類 (D) 仁果類 的果實是由子房發育而來的真果，子房壁發育的果皮有明顯的外、中、內三層。
17. 木材防腐效力最佳之方法為 (A) 加壓注入法 (B) 浸漬法 (C) 常壓注入法 (D) 開槽法。
18. 下列哪一種森林火災發生在樹根及腐葉層，對植物和土壤傷害最大，閃電通常是此種森林火災發生的原因？ (A) 地下火 (B) 地表火 (C) 樹幹火 (D) 樹冠火。
19. 臺灣森林常見的害蟲中 (A) 松斑天牛 (B) 咖啡木蟲蛾 (C) 四黑目天蠶蛾 (D) 黑角舞蛾的幼蟲孵化後被風吹襲，隨著氣流四處散播，幼蟲食性很雜，是木麻黃海岸林很重要的害蟲。
20. 有關魚類的性轉變，哪個選項均為雌先熟魚類？ (A) 黃鱔魚、鷹鶥魚 (B) 鱸魚、黑鯽 (C) 黑鯽、小丑魚 (D) 小丑魚、石斑魚。
21. 有關鯉科魚類的敘述，下列何者正確？ (A) 金魚為鯉魚的變種，為底棲性魚類 (B) 鯽魚腹部渾圓嘴角有兩對觸鬚 (C) 草魚體色較黑，俗名烏鯽 (D) 青魚為草魚的變種，分布在中層水域。
22. 在畜牧中，豬的懷孕期平均約為幾天？ (A)114天 (B)150天 (C)283天 (D)336天。
23. 原產於丹麥，全身白色兩耳前傾下垂，適合作為肉用母豬系的是？ (A)杜洛克 (B)約克夏 (C)藍瑞斯 (D)漢布夏。
24. 臺灣三品種肉豬以杜洛克( D )、藍瑞斯(L)、約克夏(Y)雜交而成，其育種方式主要為何？ (A)L(公)×DY(母) (B)Y(公)×DL(母) (C)D(公)×LY(母) (D)DL(公)×Y(母)。
25. 下列何者飼料需要較高粗蛋白成分？ (A) 肥育豬 (B) 仔豬 (C) 蚯螈期母豬 (D) 種公豬。
26. 下列有關農產品加工之敘述何者錯誤？ (A) 製作肉鬆須經炒炙手續 (B) 皮蛋製作過程中需添加氫氧化鈉浸漬 (C) 米粉是以在來米為原料 (D) 製作饅頭時以高筋麵粉為佳。
27. 下列何者屬於農民健康保險的醫療給付？ (A) 傷害給付 (B) 生育給付 (C) 喪葬津貼 (D) 殘廢給付。
28. 農產品生產履歷實施的主管機關會對產品進行驗證，其有效期限通常為？ (A)1年 (B)3年 (C)5年 (D)10年。
29. 聚合酶連鎖反應(PCR)的第一個循環中，加熱至 \(94^{\circ} \mathrm{C}\) 的主要目的為何？ (A) 使引子附著 (B) 使DNA雙股變性分開 (C) 活化DNA聚合酶 (D) 進行肢肽鏈延伸。
30. cDNA基因庫的建立主要是利用何種物質作為模板，經反轉錄酶製造而來？ (A) tRNA (B) rRNA (C) mRNA (D) 蛋白質。
31. 菜區的茶樹栽培於向陽的坡地，日照長且光度強因此茶葉中單寧含量較多，試問此區生產的茶葉適宜製造？ (A) 綠茶 (B) 紅茶 (C) 烏龍茶 (D) 白茶。
32. 若欲鑑定兩個體是否為同一母系親源，應檢測何種遺傳物質？ (A) 染色體DNA (B) 質體DNA (C) 粒線體DNA (D) mRNA。
33. 下列密碼子何者不代表終止的訊號？ (A)UGG (B)UGA (C)UAG (D)UAA。
34. 因 DNA 很長，要和何者結合，以形成染色體收藏於細胞核中？ (A) 酪蛋白 (B) 球蛋白 (C) 絲蛋白 (D) 組蛋白。
35. 已知某蛋白質分子上一段胺基酸排列為 \(\mathrm{a} - \mathrm{b} - \mathrm{c}\)，而細胞質中 \(\mathrm{tRNA}_{1}\)(UUC)攜胺基酸 \(\mathrm{a}\)，\(\mathrm{tRNA}_{2}\)(UGU)攜胺基酸 \(\mathrm{b}\)，\(\mathrm{tRNA}_{3}\)(AGC)攜胺基酸 \(\mathrm{c}\)，則其DNA上相關之核苷酸排列應為？ (A) AAGACAUCG (B) TCGAAGACA (C) TTCTGTAGC (D) AAGTCGACA。
36. 下列何種物質與植物的保衛細胞水勢變化為有關？ (A) 鉀離子 (B) 銅離子 (C) 硝酸根離子 (D) 磷離子。
37. 「全株柔軟脆弱易折，具有走莖，走莖的末端為小球莖，一年中可連生12個子莖…」以上敘述是哪個作物的特徵？ (A) 山葵 (B) 慈菇 (C) 蓮藕 (D) 荔葛。
38. 種子發芽時，其子葉有出土型或入土型，下列何種作物是入土型幼苗？ (A) 四季豆 (B) 胡瓜 (C) 綠豆 (D) 蠶豆。
39. 下列哪個作物在開花期間需要適當水分供給，以免造成硬實？ (A)落花生 (B)紅豆 (C)大豆 (D)綠豆。
40. 牧草或飼料中不容易消化或緩慢消化的物質所佔的比例，稱為 (A)乾物率 (DM) (B)粗蛋白質 (CP) (C)酸洗纖維 (ADF) (D)中洗纖維 (NDF)。
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