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高中技藝◆商業簡報
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107年 - 107 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_商業類:商業簡報#140221
> 試題詳解
( )34. 某服飾店透過架設線上購物網讓消費者下單購買服飾,請問這屬於何種電子商務?
(A) B2C
(B) O2O
(C) C2C
(D) B2B
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1. 請選出廚藝發展的先後正確順序: (A)火烹-陶烹-鐵烹-銅烹 (B)火烹-陶烹-銅烹-鐵烹 (C)火烹-鐵烹-陶烹-銅烹 (D)火烹-銅烹-陶烹-鐵烹
#3907552
2. 下列何者為錯誤敘述? (A)火的用運始於北京人 (B)最早記載提煉海鹽在皇帝時代 (C)殷周時代就發明了醬油 (D)戰國時代就提到火候應視原料的不同
#3907553
3. 下列哪一道食材不是在漢朝時由西域引進? (A)大蒜 (B)大蔥 (C)芝麻 (D)菠菜。
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4. 滬菜是指? (A).湖北菜 (B).安徽菜 (C).雲南菜 (D).上海菜
#3907555
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