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研究所、轉學考(插大)◆食品科學 (含食品加工、食品化學)
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112年 - [無官方正解]112 國立宜蘭大學_碩士班考試入學招生試題_食品科學系:食品科學 ( 含食品加工、食品化學)#147926
> 試題詳解
11.下列何種膜處理方法會使用離子交換膜,使海水淡化?
(A)逆滲透(RO)
(B)電滲析(ED)
(C)超過濾(UF)
(D)奈米過濾(NF)。
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相關試題
12.海苔片等食品,為達到快速吸濕及酥脆強化效果,常使用何種乾燥劑?(A)矽膠 (B)生石 灰 (C)鐵粉 (D)氯化鈣。
#4075555
13.「舒肥」食品指的是 (A)真空調理食品 (B)調氣包裝食品 (C)真空油炸食品 (D)真空貯 藏食品。
#4075556
1. 某校想了解學生的學習狀況,並從全校的班級中抽取一個班級作為分析對象,請問在這個分析中該班同學的平均成績最適合稱之為?(A)樣本單位 (B)樣本 (C)母體 (D)抽樣
#4075557
2. 某班同學的統計學成績平均為 36 分,標準差 4 分;假設老師想把每位同學的成績以開根號後乘以 10 的方式來調整學生成績,則調整後的分數標準差為何?(A) 2 (B) 4 (C) 20 (D) 40
#4075558
3. 樣本平均數的標準差不會大於下列何值?(A)母體平均數 (B)母體變異數 (C)母體標準差 (D)以上皆正確
#4075559
4. A 餐廳欲評估某促銷方案的成效,故隨機對 30 名顧客於兩次消費中發放不同內容的菜單,並檢測其在提供促銷方案時的消費差異,驗證使用促銷方案是否有顯著差異。請問下列何種統計方法最為適當?(A) 變異數分析 (B)卡方檢定 (C)敘述性統計 (D)迴歸分析 (E)成對樣本 t 檢定
#4075560
5. 相較於 A 餐廳,B 餐廳則以每日紀錄顧客消費習慣的方式計算不同促銷手法下的消費額,並以此推估各促銷手法所額外創造的營收。請問其所使用的統計方法最貼近於?(A) 變異數分析 (B)卡方檢定 (C)敘述性統計 (D)迴歸分析 (E)成對樣本 t 檢定
#4075561
6. 在估計母體平均數時,假設其他條件不變之下,當樣本標準差增加時,其所對應之區間估計值的寬度將如何改變?(A) 變寬 (B)變窄 (C)不變 (D)視樣本數是否大於 30 而定
#4075562
7. 根據 Z 分配表與 t 分配表的資訊,請判斷下列哪個選項有誤?(A) t 分配一般而言較 Z 分配矮寬 (B)ɑ 越高,代表檢定的可信度越高(C)當自由度上升,t 分配形狀越高窄 (D)Z 分配為鐘形分配
#4075563
8. 若要比較兩筆資料的分散程度時,下列何種指標的衡量結果最為客觀?(A)標準差 (B)全距 (C)四分位距 (D)變異係數
#4075564
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