124.有關使用砧板,下列敘述何者錯誤?
(A)洗淨消毒後,應以帄放式存放
(B)宜分4種並標示用途
(C)每次作業後,應充分洗淨,並加以消毒
(D)宜用合成塑膠砧板。
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124.有關使用砧板,下列敘述何者錯誤?
(A)洗淨消毒後,應以帄放式存放
(B)宜分4種並標示用途
(C)每次作業後,應充分洗淨,並加以消毒
(D)宜用合成塑膠砧板。