阿摩線上測驗
登入
首頁
>
國中技藝-餐旅職群
>
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽:「餐旅職群主題 1 及專班」 101-150#140430
> 試題詳解
145.為了維護安全與衛生,器具、用具與食物接觸的部份,其材質應選用
(A)鐵製
(B) 木製
(C)不銹鋼製
(D)PVC 塑膠製 。
答案:
登入後查看
統計:
尚無統計資料
相關試題
146.主要在作為建造及修補人體組織的食物為 (A)五穀類 (B)肉、魚、蛋、豆、奶 類 (C)油脂類 (D)水果類 。
#3917399
147.下列何種食材不因季節、氣候的影響而有巨幅價格變動?(A)進口蔬菜 (B)冷凍 食品 (C)海產魚類 (D)葉菜類 。
#3917400
148.比較受季節影響的水產品為 (A)海帶 (B)虱目魚 (C)草蝦 (D)蜆 。
#3917401
149.奶類含有豐富的營養,一般人每天至少應喝幾杯?(A)1~2 杯 (B)4 杯 (C)3 杯 (D)愈多愈好 。
#3917402
150.取用高處備品時,應該使用下列何者物品墊高,以免發生掉落的危險?(A)安全梯 (B)桶子 (C)椅子 (D)紙箱 。
#3917403
1. 「全球資源定位法」的英文簡稱為何?(A)WWW (B) FTP (C)HTTP (D)URL。
#3917404
2. 安裝 Internet Information Services 之後,在瀏覽器的網址列上輸入那一個 IP 位址,可測試 IIS 是否運作正常?(A)100.0.0.1 (B)107.0.0.1 (C)117.0.0.1 (D)127.0.0.1。
#3917405
3. 在「電子商務」中,廠商或業界經常採用的銷售管道為何?(A)Telnet (B)Extranet (C)Internet (D)Intranet。
#3917406
4. 在 ASCII Code 的表示法中,何者不是依照字元其內碼大小順序排列?(A)c>b>a (B)A>B>C (C)3>2>1 (D)p>g>e。
#3917407
5. 何者是網頁圖片執行最佳化壓縮的主要目的?(A)轉換檔案格式 (B)縮短下載時間 (C) 調整圖片尺寸大小 (D)增加影像解析度。
#3917408
相關試卷
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽:「餐旅職群主題 1 及專班」 101-150#140430
2025 年 · #140430
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽:餐旅職群中餐 101-150#140418
2025 年 · #140418
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽:餐旅職群中餐 51-100#140219
2025 年 · #140219
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽:餐旅職群_餐服 51-100#140217
2025 年 · #140217
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽:餐旅職群飲料調製#140206
2025 年 · #140206
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_餐旅職群(主題二):榨菜炒肉絲組101-150#139975
2025 年 · #139975
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_餐旅職群(主題二):榨菜炒肉絲組51-100#139974
2025 年 · #139974
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_餐旅職群(主題二):榨菜炒肉絲組1-50#139971
2025 年 · #139971
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_餐旅職群:主題 1 及專班1-50#139959
2025 年 · #139959
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_餐旅職群:主題 1 及專班51-100#139955
2025 年 · #139955