16. 近期發生食用板條引發食品中毒的案例,主要的病原體為唐菖蒲伯克氏菌榔毒病原型(Burkholderia gladioli pathovar cocovenenans),有關此病原體之敘述,下列何者不正確?
(A)僅有榔毒病原型才能造成人類致病。
(B)經過高溫高壓烹煮可破壞致病的邦克列酸。
(C)必須在溫暖(攝氏22至30度)、中性(pH 6.5-8)且低鹽(1.5-2%鹽濃度)且潮濕條件下才會孳生並產生毒。
(D)常見於穀、麥類磨漿後未即時晾曬製作、或製作完畢未冰存。

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