19香腸中添加亞硝酸鹽是爲防止下列何種細菌生長？
(A)Clostridium botulinum
(B)Bad 11 us cereus
(C)Staphylococcus aureus
(D)Clostridium perfringens

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統計： A(188), B(15), C(12), D(4), E(0) #920560

詳解 (共 7 筆)

#2817697
請修正選項(B)為Bacillus ce...
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#2833985
原本答案為A,修改為B
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#2833986
原本題目:19香腸中添加亞硝酸鹽是爲防止...
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#2932640
原本答案為B,修改為A
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#3984036
B那個選項...笑死我了??
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#2930929
答案是A，是B選項打字有誤
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#7642128
    答案：(A) Clostridi...
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