23. 右列何者與氧化作用無關：
(A)維生素 C 褐變
(B)紅茶發酵過程
(C)類胡蘿蔔素脫色
(D)葉綠素脫色。

答案：登入後查看
統計： A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3947217