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二技統測◆動物類(一)◆(二)家畜營養學
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90年 - 90 二技統測_動物類(一)_專業科目(二)：家畜營養學#145235
> 試題詳解
31. 在生長豬飼料中，下列何種原料所含磷的生物有效性最高?
(A) 肉骨粉
(B) 玉米
(C) 米糠
(D) 麩皮
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32. 飼料中添加某些廣效性抗生素或磺胺劑時，容易引起下列何種維生素之缺乏? (A) 維生素A (B) 維生素C (C) 維生素K (D) 維生素B1
#4050677
33. 100 克葡萄糖(glucose)在體內代謝後，可以產生多少克的代謝水? (A) 42克 (B) 60克 (C) 90克 (D) 120克
#4050678
34. 在正常情況下，下列何種動物所排出的糞便中水分含量最低? (A) 肉牛 (B) 乳牛 (C) 肉雞 (D) 山羊
#4050679
35. 下列何種動物肝臟中的維生素A含量(µg/g 肝)最高? (A) 豬 (B) 綿羊 (C) 母雞 (D) 鱈魚
#4050680
36. 下列何種維生素參與黏多醣(mucopolysaccharide)的合成，可保護黏液性膜及生長中骨骼的構造? (A) 維生素A (B) 維生素D (C) 維生素B1 (D) 維生素E
#4050681
37. 7-去氫膽固醇(7-dehydrocholesterol)為下列何種維生素之先質? (A) 維生素C (B) 維生素D2 (C) 維生素D3 (D) 維生素A
#4050682
38. 造成雞的營養性肌肉萎縮症(nutritional muscular dystrophy)之病變，係因缺乏下列何種營養素所造成? (A) 維生素A (B) 鋅 (C) 錳 (D) 維生素E和硒素
#4050683
39. 在雞和豬飼糧中，若採用高玉米比例的配方時，易發生下列何種維生素缺乏症? (A) 維生素A (B) 核黃素 (C) 菸鹼醯胺 (D) 維生素B6
#4050684
40. 動物組織中缺乏下列何種維生素，會減低動物合成脂肪酸之能力? (A) 生物素(biotin) (B) 葉酸(folic acid) (C) 維生素B1 (D) 膽鹼(choline)
#4050685
41. 乳牛分娩後常發生乳熱病(milk fever)，其特徵為肌肉痙攣及下列何種情形? (A) 血漿鈣量增加 (B) 血漿鈣量減低 (C) 血漿磷量增加 (D) 血漿鉀量減低
#4050686
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