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技檢◆飲料調製-丙級
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115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03:飲料調製 1-50(2026/01/08 更新)#136588
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35. 多為低脂乳或脫脂乳,有添加生乳中所含之營養素的鮮奶是
(A)低脂鮮乳
(B)脫脂鮮乳
(C)強化鮮乳
(D)保久乳 。
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統計:
A(2), B(0), C(9), D(0), E(0) #3786755
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2026/10/29
#7638872
這題在考什麼觀念 本題在辨識鮮奶的種類...
(共 623 字,隱藏中)
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