41. 請問水果成熟軟化主要是因為何種化學組成分的變化？
(A) 果膠
(B) 纖維素
(C) 膠原蛋白
(D) 幾丁質

答案：登入後查看
統計： A(453), B(28), C(2), D(16), E(0) #1098005