46. 大多數維生素在測定時均須經過萃取才能分析，下列萃取方法何者錯誤？ (A)維生素 B1 或 B2 需在鹼溶液加熱或加壓，搭配酵素處理方法萃取 (B)維生素 C 以偏磷酸/醋酸萃取 (C)穀類食品中的菸鹼酸需在鹼液中加壓處理萃取 (D)維生素 A、D、E 需經有機溶劑萃取、皂化、再萃取