6. 下列有關金黃色葡萄球菌之敘述,何者正確?
(A)對熱具抗性,一般食物加熱烹煮時,不易將菌體殺死
(B)在食物上增殖時,可產生熱不穩定腸毒素
(C)因牛的乳腺炎而污染牛乳,進而導致乳製品遭受污染
(D)食物中毒之症狀易導致死亡
答案:登入後查看
統計: 尚無統計資料
統計: 尚無統計資料