7. 有關糖醇類(sugar alcohols)甜味劑的特性,下列敘述何者正確?
(A) 蔗糖的代用品,其甜度約為蔗糖的300倍
(B) 木糖醇 (xylitol) 屬於非營養性甜味劑,完全不提供熱量
(C) 大量攝取含有糖醇的口香糖或清涼口含錠,可能會引起腹瀉
(D) 食用糖醇後,血糖值會快速上升

答案:登入後查看
統計: A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3909493