7. 油麵外觀品質符合試題說明，下列何者為非
(A)產品需色澤均勻、粗細厚寬一致
(B)外觀平滑光潔、表面不可殘留黏稠的粉漿
(C)需條條分明不可相互粘黏
(D)生麵條厚 2.3 ± 0.1 ㎜，長度 30 公分以上之煮熟油麵成品 。

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