9. 下列食材中，何者所含的蛋白質屬於「不完全蛋白質」？
(A)豆乾
(B)鮮奶
(C)藜麥
(D)明膠(吉利丁)

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統計： A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #4060561