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國中技藝-餐旅職群
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114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽：餐旅職群中式點心#140464
> 試題詳解
99. 阿摩尼亞(Ammonia) )與下列何者相同
(A)小蘇打
(B)發粉
(C)碳酸氫鈉
(D) 碳酸氫氨。
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