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41.下列有關磷的敘述,何者正確? (A)成人對膳食磷的吸收率約有20% (B)活化的1,25(OH)2維生素D會降低磷的吸收 (C)人體內約有20%的磷是以的形式存在於細胞及細胞外液中 (D)穀類與豆類中的磷主要是以植酸的形式存在,人體很容易吸收

49.根據國人膳食營養素參考攝取量修訂第八版(DRIs),51歲以上的成年人維生素D建議攝取量為多 少? (A)5微克 (B)5毫克 (C)15微克 (D)15毫克

50.有關多酚物質(polyphenols)的敘述,下列何者錯誤? (A)包含許多種類,其中flavonoid占最大的比例 (B)綠茶或紅茶內的主要活性組成分,皆屬於多酚類 (C)其具有降低心血管疾病及癌症發生的作用,這可能與其抗氧化及抗發炎活性有關 (D)在食物內主要以游離的形式存在,可在胃腸道立即被有效的吸收

18. 有關齒輪種類的分類,以下敘述何者正確?(A)兩軸平行:冠狀齒輪;兩軸相交:尺條與小齒輪;兩軸不平行也不相交:蝸桿與蝸輪。(B)兩軸平行:正齒輪;兩軸相交:冠狀齒輪;兩軸不平行也不相交:戟齒輪。(C)兩軸平行:冠狀齒輪;兩軸相交:蝸桿與蝸輪;兩軸不平行也不相交:直齒斜齒輪。(D)兩軸平行:正齒輪;兩軸相交:直齒斜齒輪;兩軸不平行也不相交:冠狀齒輪。

19. 齒輪的模數(Module)用於表示公制齒輪之齒形大小,如有某正齒輪之齒數 T = 30,節圓直徑D = 15cm,請問該齒輪之模數為多少?(A) 2(B) 3(C) 4(D) 5

20. 常用來以小電流控制大電流的電子元件是?(A)電動機(B)繼電器(C)發光二極體(D)電阻器。