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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 1-50（2026/01/13 更新）#136811(50題)

115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 04：核心職能 101-136（2026/01/13 更新）#136810(36題)

115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 04：核心職能 51-100（2026/01/13 更新）#136809(50題)

115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 04：核心職能 1-50（2026/01/13 更新）#136808(50題)

115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 03：房務實務 151-188（2026/01/13 更新）#136807(38題)

115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 03：房務實務 101-150（2026/01/13 更新）#136806(50題)

115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 03：房務實務 51-100（2026/01/13 更新）#136805(50題)

115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 03：房務實務 1-50（2026/01/13 更新）#136804(50題)

115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 02：客務實務 101-166（2026/01/13 更新）#136803(66題)

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13. Robert Butler, the American pioneer gerontologist, underlines the value of life review for the elderly, who sometimes relive and reassess their life through reminiscence of past experiences. (A) renewal (B) contemplation (C) recollection (D) repression (E) repetition

16. Computer games act as narcotics on children—mesmerizing them, stunting their ability to think, and displacing such wholesome activities as book reading and family discussion. (A) prohibiting (B) impeding (C) expediting (D) compelling (E) blurring

41.下列有關磷的敘述，何者正確？ (A)成人對膳食磷的吸收率約有20％ (B)活化的1,25(OH)2維生素D會降低磷的吸收 (C)人體內約有20％的磷是以的形式存在於細胞及細胞外液中 (D)穀類與豆類中的磷主要是以植酸的形式存在，人體很容易吸收

49.根據國人膳食營養素參考攝取量修訂第八版（DRIs），51歲以上的成年人維生素D建議攝取量為多 少？ (A)5微克 (B)5毫克 (C)15微克 (D)15毫克

50.有關多酚物質（polyphenols）的敘述，下列何者錯誤？ (A)包含許多種類，其中flavonoid占最大的比例 (B)綠茶或紅茶內的主要活性組成分，皆屬於多酚類 (C)其具有降低心血管疾病及癌症發生的作用，這可能與其抗氧化及抗發炎活性有關 (D)在食物內主要以游離的形式存在，可在胃腸道立即被有效的吸收

複選題37. 關於《社會秩序維護法》所規範之「時效」，下列敘述何者正確？(A) 違反本法之行為，自行為成立之日起，逾三個月者，警察機關不得訊問、處罰，並不得移送法院(B) 違反本法之行為有連續或繼續之狀態者，自行為終了之日起算，逾二個月者，警察機關不得訊問、處罰，並不得移送法院(C) 經核准分期繳納罰緩而遲誤者，執行時效自其裁處確定之日起算，逾三個月未移送行政執行者，免予移送(D) 處罰停止營業者之執行時效，自裁處確定之日起，逾三個月未執行者，免予執行(E) 處罰勒令歇業者之執行時效，自裁處確定之日起，逾三個月未執行者，免予執行