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研究所、轉學考(插大)◆食品加工

研究所、轉學考(插大)◆生物統計學

研究所、轉學考(插大)◆英文作文與文化分析

115年 - 115 臺北市立南港高級中學_正式教師甄選：高中歷史科#139323(7題)

115年 - 115 臺北市立南港高級中學_正式教師甄選＿高中特殊教育科#139322(4題)

115年 - 115 四技二專統測_工程與管理類_專業科目(二)：資訊科技#139321(50題)

115年 - 115 四技二專統測_動力機械群_專業科目(一)：應用力學、引擎原理、 底盤原理#139320(40題)

115年 - 115 四技二專統測_機械群_專業科目(二)：機械製造、機械基礎實習、 機械製圖實習#139319(50題)

115年 - 115 四技二專統測_工程與管理類_專業科目(一)：物理(B)#139318(50題)

115年 - 115 四技二專統測_機械群_專業科目(一)：機件原理、機械力學#139317(40題)

115年 - 115 四技二專統測_化工群_專業科目(一)：基礎化工、化工裝置#139316(50題)

115年 - 115 四技二專統測_設計群_專業科目(一)：色彩原理、造形原理、設計概論#139315(50題)

115年 - 115-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：19500 就業服務#139313(80題)

50. 以下何者不是食鹽醃漬食品的保藏原理? (A)使食品滲透壓增大，導致細胞脫水死亡，可抑制微生物的生長 (B)食品組織脫水增加水活性 (C)微生物無法獲取足夠水份而無法生長 (D)氯離子對酵素活性或微生物也具阻礙作用。(復文食品加工 I, 38 頁)

49. 將液狀食品經高溫短時加熱殺菌後，立即冷卻，再於無菌環境中充填於預先殺菌過的容器內，而後於無菌環境下進行密封，此加工技術稱為? (A)罐頭加工 (B)殺膏 (C)無菌加工 (D)熱充填。(林富食品加工 I, 114 頁)

48. 部分熱帶、亞熱帶水果如香蕉，在低溫儲藏時會產生寒害降低品質，為防止低溫寒害，下列何者溫度是其最適儲藏條件? (A)-5~-1℃ (B)0~5℃ (C)6~10℃ (D)10℃以上。(林富食品加工 II, 389 頁)

7. 請簡述滑油劣化的原因有哪些？

6. 身為貴輪輪機長的你當收到公司將安排船抵下一港口時添加燃油的通知後，你應如何著手進行加油前的準備工作?

5. 試說明對船舶輪機設備，依其故障的原因可分為那四類？

人工智慧於醫療領域之應用

講師：小笨蛋

簡介：本課程為錄製影片，簡介基礎人工智慧 (AI) 概念，可作為資訊管理類考試之暖身，或是單純用於進修。

超簡單字根字首背完 3000 單—— 從 GEPT 打造 3000+ 單字量的邏輯捷徑

講師：英小晨

簡介：【課程簡介】 還在用 A 到 Z 的死記硬背法與單字苦苦掙扎嗎？面對全民英檢中級的長篇閱讀與聽力，「單字量...

憲法訴訟法

講師：YK

簡介：本課程結合考試重點、個人準備經驗、共筆筆記與網路學習資料，將原本繁雜難懂的理論內容，整理成簡明清楚的...

憲法緒論-基礎知識

描述：參考呂晟編著之互動式憲法

貿易條件(Terms-of-trade,TOT）

課程：經濟學(上)
章節：第一章 經濟基本概念

描述：實質匯率是指兩國商品的交換比例e=Pf/Pd。實質匯率上升代表外國商品變貴，本國貿易條件惡化、本國商品價格...

結構化教學TEACCH

描述：鈕師《啟智教育課程與教學設計》p.199 結構化教學TEACCH TEACCH源自於自閉症利用「視覺」多...

A: Excuse me. Is this the investment consulting service? B: __________________________ (A)Yes. May I help you?(B)Yes, Who are you? ƒ(C)Yes. What do you want?(D)Yes, please.

59.依據銀行自有資本與風險性資產計算方法說明及表格，關於市價評估交易對手風險損失(CVA)，下列敘 述何者錯誤？ (A)屬於店頭市場衍生性金融商品交易均應計提 (B)計算風險期間為 1 年 (C)交易對手之外部信用評等愈好，則適用權數愈高 (D)因避險目的所購買之信用違約交換，具風險抵減效果

60.關於主管機關為強化本國銀行對海外及大陸地區授信風險之控管，下列敘述何者錯誤？ (A)應依國家別及產業別採取分級管理措施，分別訂定國家及產業風險限額 (B)因應總體經濟、政治發展情勢及金融環境變化，訂定控管調整機制及限額預警門檻 (C)針對風險升高或暴險額已達限額預警門檻之國家或產業進行評估，必要時採凍結或暫停額度之措施 (D)授信風險管理部門應定期檢視相關授信限額之適當性，並提報總經理

27. A 公司 X6 年度的賒銷淨額$1,050,000，X6 年 1 月 1 日的應收帳款餘額$160,000，X6 年 12 月 31 日應收帳款餘額 $140,000，則 A 公司 X6 年度應收帳款收回平均天數為何？（1 年為 365 天） (A) 50 天 (B) 52 天 (C) 58 天 (D) 60 天

31 有關預算執行彈性之敘述，下列何者錯誤？ (A)各機關之歲出分配預算，其計畫之各用途別科目中有一科目之經費不足，而他科目有賸餘時，得辦理 流用(B)經費流用時，流入數額不得超過原預算數額20%(C)各機關若有因應政事臨時需要必須增加經費時，得經行政院核准動支第二預備金(D)各機關因緊急災害動支預備金者，應先送立法院備查

26.低溫貯存的肉品產生綠變現象，是因為下列何種物質與肌紅素作用所致？(A)乙酸 (B)氫氣 (C)硫化氫 (D)碳酸鹽