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技檢◆機械停車設備裝修

技檢◆室內配線（屋內線路裝修）

技檢◆工業配線

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：本土語文(閩南語)#139623(29題)

115年 - 115教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：健康與護理科#139622(29題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：畜產保健科#139621(56題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：資訊科/電子科#139620(41題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：化工科#139619(52題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：國際貿易科#139618(52題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：商業經營科#139617(58題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：應用日語科#139616(45題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：室內空間設計科/廣告設計科/室內設計科/美工科#139615(58題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：輪機科#139614(27題)

32. 蛋白霜的製作應將蛋白打發至哪一個階段？ (A)不需打發 (B)濕性發泡期 (C)硬性發泡期 (D)乾性發泡期

31. 以下針對肉品特性與加工的說明，何者錯誤？ (A)蛋白質的酸鹼度約在 5.0~6.0，是肉質保水性最佳的範圍。 (B)熟成是指屠體經體內酵素自體分解及消化 (C)動物屠宰後，在 2 至 4 ℃下放置一段時間後解僵 (D)利用酸或鹼，降低或提高 pH 值，可增加肉的保水性

30. 以下針對蔬菜特性與選購上的描述說明，何者錯誤？ (A)白蘆筍為生長過程隔絕陽光而長成的蘆筍嫩莖 (B)選購苦瓜時，瓜身軟化為過熟現象 (C)四季豆原名敏豆 (D)絲瓜的盛產期為冬季

6. 蓋具有良好的去腥效果，粉蓋、老蓋與嫩蓋，三者辛辣的程度從最強至最淡依序是：__________。

5. 在市場採購時，如何判斷挑選新鮮的雞蛋：__________。

4. 菜餚罐油雙冬當中的「雙冬」是指：__________。(全對給分)

脂質

講師：peter3610735

簡介：1.脂質的基本介紹 2.脂肪的物理特性 3.脂肪的化學特性

【社工師考試】社會工作｜考試重點｜答題技巧

講師：社工師考試｜考試重點｜答題技巧

簡介：｜社工師考試榜眼 ｜現職司法領域工作者 ｜臺大法律系及社工系雙主修畢業 ｜如何使用這份筆記？ 　　這份筆...

【社工師考試】社會政策與社會立法｜考試重點｜答題技巧

講師：社工師考試｜考試重點｜答題技巧

簡介：｜社工師考試榜眼 ｜現職司法領域工作者 ｜臺大社工系及法律系雙主修畢業 ｜如何使用這份筆記？ 　　這份筆...

教育原理

描述：教育理念筆記

何胞器具有雙層膜

描述：粒線體具有雙層膜

心流

描述：心流說明

68.有關咀嚼肌之神經生理，下列敘述何者正確？ (A)所謂的 motor unit 指的是一個運動神經元（motor neuron）支配一條肌肉纖維 (B)翼外肌下腹（inferior lateral pterygoid muscle）的運動神經元支配的肌肉纖維數比咬肌（masseter muscle）高 (C)造成肌肉纖維收縮的神經傳導物質是乙醯膽素（acetylcholine） (D)一個運動神經元（motor neuron）支配的肌肉纖維數目越多，肌肉的動作越細膩

443. () 依職業安全衛生設施規則規定，雇主對於機械之原動機、轉軸、齒 輪、傳動輪、傳動帶等有危害勞工之虞之部分，為防止機械夾捲危 害，應設下列何種安全裝置？ (A)漏電斷路器 (B)護罩、護圍 (C)雙手操作式安全裝 置 (D)防滑舌片

22.下列何者具有輸入與輸出淋巴管（lymphatic vessel）？ (A)脾臟（spleen） (B)胸腺（thymus） (C)扁桃腺（tonsil） (D)淋巴結（lymph node）

9.關於放射診斷X光的敘述，下列何者正確？ (A)在診斷用的X光能量範圍，熱會隨著 kVp增加而增加 (B)大約1%發射電子的動能用來產生熱 (C)X光管電流提高，熱的產生會減少 (D)大部分發射電子的動能會與靶原子核產生熱能

65.關於睪丸中 Sertoli cell 的敘述，下列何者錯誤？ (A)位於睪丸細精管 (B)能分泌抑制素（inhibin） (C)大量分泌睪固酮 (D)能協助精子生成

36.某查理士王小獵犬，於絕育手術前評估時發現血小板數量為43,000 /μL（正常參考值：150,000～ 340,000 /μL），平均血小板體積為23.5 fL（正常參考值：8.7～13.2 fL），無任何出血斑，此 犬最可能有何種疾病？ (A)β 1-tubulin-associated macrothrombocytopenia (B)immune-mediated thrombocytopenia (C)GP9-relative macrothrombocytopenia (D)Bernard-Soulier syndrome