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國營事業◆1.政府採購法規 2.商事法

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國營事業◆1.英文翻譯及寫作 2.國際貿易法規及實務

115年 - 115 國立臺北大學_碩士班一般入學考試試題_中國文學系：中國文學史#147141(4題)

115年 - 115 國立臺北大學_碩士班一般入學考試試題_中國文學系：中國思想史#147138(8題)

115年 - 115 國立臺北大學_碩士班一般入學考試試題_資訊管理研究所：管理資訊系統#147131(16題)

115年 - 115 國立臺北大學_碩士班一般入學考試試題_國際企業研究所：統計學#147120(18題)

115年 - 115 國立臺北大學_碩士班一般入學考試試題_經濟學系：總體經濟學#147107(13題)

115年 - [無官方正解]115 國立臺北大學_碩士班一般入學考試試題_會計學系：審計學#147105(26題)

115年 - 115 國立臺北大學_碩士班一般入學考試試題_統計學系：統計學#147104(20題)

115年 - 115 國立臺北大學_碩士班一般入學考試試題_國際企業研究所：經濟學#147103(7題)

115年 - 115 自學進修技術型高級中等學校學力鑑定考試：英文#147100(50題)

115年 - 115-1 中級智慧生產工程師能力鑑定試題：智慧製造之設備與製程管理之實務應用#147099(50題)

13. 一冰淇淋的混料 10kg，體積 9.5L，經冷凍攪打製成冰淇淋後，體積膨脹至 19L，請問此冰淇淋的膨脹率(overrun)？ (A)80% (B)95% (C)100% (D)105%。

12. 將脫脂乳粉添加乳脂肪進行均質化調製成如市乳般，再經殺菌裝瓶得到者稱為 (A)Reconstituted milk (B)Fortified milk (C)Recombined milk (D)Modified milk。

11. 下列何項產品之製程不屬於：原料肉→醃漬→混合→乾燥→煙燻→成品？ (A)醃肉 (B)火腿 (C)德式香腸 (D)壓型火腿。

10. 請說明蔬果發生酵素性褐變的原因及其反應條件？ (8%)

9. 請作圖說明動物宰殺後肌肉的 (1) pH (2) 肝醣 (3) ATP 隨著宰殺後時間的變化，並說明改變的原因與肉質的關係。 (12%)

8. 油脂的修飾作用有氫化反應，請問其目的為何？過程中會有何危害物質產生？實務利用上如何避免此危害物質的存在？ (6%)

初等/五等/佐級◆英文｜文法、字彙、對話到閱讀，依考點系統整理

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簡介：本課程適合準備初等考試、五等特考及各類佐級考試英文科目的考生。英文基礎較薄弱、需要從文法重新建立觀念...

專技◆不動產經紀相關法規：依章節系統整理法規重點

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簡介：本課程適合準備專技不動產經紀相關法規科目，以及希望依主題整理經紀業務相關規範的學習者。全課依十六章循...

高普考／三四等／高員級英文：文法、字彙、閱讀、翻譯與作文依考點系統整理

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簡介：本課程適合準備高普考、三四等及高員級英文的考生。無論要重建文法基礎、補強字彙閱讀，或準備含翻譯、作文...

各類事業應置職安衛人員

描述：各類事業應置職安衛人員

大腦 身體系統

描述：身體系統與功能發展

生物藥劑學

描述：公式們

36 關於餐飲業者作業場所之有效殺菌，下列敘述何者錯誤？ (A)抹布煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間五分鐘以上 (B)餐具煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間三十秒以上 (C)餐具熱水殺菌法是以溫度攝氏八十度之熱水，加熱時間二分鐘以上 (D)抹布蒸氣殺菌法是以溫度攝氏一百度之蒸氣，加熱時間十分鐘以上

5 食品業者使用地下水源者，其水源應與化糞池、廢棄物堆積場所等污染源至少保持多少公尺之 距離？ (A)3 (B)5 (C) 15 (D) 30

40.若進口開狀押匯單據因瑕疵通知客戶，客戶表示拒絕接受時，開狀銀行應於收到單據日之次日起第幾個銀行營業日終了之前，以電報或其他迅速方法通知寄單銀行或押匯銀行拒付或採取適當措施？(A)七個營業日(B)六個營業日(C)五個營業日(D)三個營業日

1. 依據《幼兒園教保活動課程大綱》對「遊戲」的提醒，下列敘述何者正確？ 甲、提供多元且結構性較低的素材讓幼兒在其中自發的探索、操弄 乙、遊戲的素材與情境的規劃盡量精美，以提升遊戲的價值 丙、遊戲過程中宜多加指導、詳細規範，以發揮學習的成效 丁、提供充足的遊戲時間，讓幼兒能安心投入 (A)甲乙 (B)乙丙 (C)甲丙 (D)甲丁

26.外國旅行業在中華民國設立分公司，應向那二個單位申請核准、認許，始得營業？(A)內政部、縣市政府(B)內政部、交通部(C)交通部、縣市政府(D)交通部、經濟部

12. A 公司平價發行面額$100,000、票面利率 4%、3 年期公司債，每年付息一次，發行時市場利率為 5%。該公司債發 行價格約為$97,277。採用有效利息法，A 公司第一年應認列的利息費用約為多少？ (A) $5,000 (B) $4,864 (C) $4,000 (D) $3,891