阿摩線上測驗
登入
首頁
>
國中技藝-食品職群
>
111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽:食品職群101-150#112928
> 試題詳解
149. 煮牛奶布丁餡產生結粒原因為
(A)爐火太大
(B)爐火太小
(C)粉與水拌不均勻
(D)粉類太少。
答案:
登入後查看
統計:
A(1), B(0), C(6), D(0), E(0) #3051771
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/18
#7116361
1. 題目解析 題目詢問的是在製作牛奶布...
(共 822 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
31. 煮牛奶布丁餡產生結粒原因為?(A)爐火太大(B)爐火太小(C)粉與水拌不均勻(D)粉類太少。
#3968253
125. 煮牛奶布丁餡產生結粒原因為 (A)爐火太大 (B)爐火太小 (C)粉與水拌不均勻 (D)粉類太 少。
#3967187
106. 煮牛奶布丁餡產生結粒原因為? (A)爐火太大 (B)爐火太小 (C)粉與水拌不均勻 (D)粉類太少
#3919366
106.煮牛奶布丁餡產生結粒原因為? (A)爐火太大 (B)爐火太小 (C)粉與水拌不均勻 (D)粉類太少
#3897585
306.煮牛奶布丁餡產生結粒原因為?(A)爐火太大(B)爐火太小(C)粉與水拌不均勻(D)粉類太少。
#3843825
201. 煮牛奶布丁餡產生結粒原因為(A)爐火太大(B)爐火太小(C)粉與水拌不均勻(D)粉類太少。
#3806339
1. 煮牛奶布丁餡產生結粒原因為? (A)爐火太大 (B)爐火太小 (C)粉與水拌不均勻 (D)粉類太少 。
#3692519
149. 煮牛奶布丁餡產生結粒原因為(A)爐火太大(B)爐火太小(C)粉與水 拌不均勻(D)粉類太少。
#3366136
40. 煮牛奶布丁餡產生結粒原因為?(A)爐火太大(B)爐火太小(C)粉類太少(D)粉與水拌不均勻。
#3222494
1. 煮牛奶布丁餡產生結粒原因為? (A)爐火太大 (B)爐火太小 (C)粉與水拌不均 勻 (D)粉類太少 。
#2928145
相關試卷
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽_食品職群:烘焙51-100#142368
2025 年 · #142368
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽_食品職群:烘焙101-150#142367
2025 年 · #142367
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽_食品職群:食品 101-150#142033
2025 年 · #142033
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽_食品職群:食品 51-100#142028
2025 年 · #142028
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽:食品職群_食品51-100#141472
2025 年 · #141472
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽:食品職群烘焙51-100#141409
2025 年 · #141409
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽:食品職群(主題二)—巧克力戚風蛋糕捲組 1-50#140483
2025 年 · #140483
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽:食品職群(主題二)—巧克力戚風蛋糕捲組 101-150#140474
2025 年 · #140474
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽:食品職群(專班)-泡芙 101-150#140460
2025 年 · #140460
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽:食品職群(專班)-泡芙 51-100#140459
2025 年 · #140459