2. 下列何者是冷凍食品較佳的食品衛生品質指標菌?(A) 葡萄球菌屬 ( Staphylococcus )(B) 大腸桿菌群 ( coliform )(C) 好氣性菌數 ( aerobic plate count )(D) 腸球菌 ( Enterococcus )