20. 以下針對高果糖糖漿的敘述何者錯誤?
(A) 果糖含量需在 40%以上(乾物計)
(B) 將玉米澱粉糖化到葡萄糖分 95%以上
(C) 利用果糖異構酶得到果糖糖漿,甜度接近 100%
(D) 以果糖分離裝置去除葡萄糖,得到純度 90%的果糖糖漿,則甜度可以達到 160%
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