23. 為減少食品中微生物生長導致食品腐敗,下列何者處理方式不妥?
(A)冷藏貯存
(B)室溫下隨意放置
(C)冷凍貯存
(D)妥善包裝後低溫貯存 。

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統計: A(0), B(10), C(0), D(0), E(0) #3787109

詳解 (共 1 筆)

#7638398
考試觀念 本題考查微生物生長與食品貯存條...
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