30. 計數食品中生菌數時,當菌落數大於250 CFU,且每 \(1 \mathrm{~cm}^{2}\) 菌落數小於10 CFU,可採用十字法(13格法)進行估算。下列有關其計算方式之敘述,何者正確?
(A)玻璃培養皿之計算結果應乘以4.38;拋棄式塑膠培養皿應乘以5。
(B)玻璃培養皿之計算結果應乘以5;拋棄式塑膠培養皿應乘以4.38。
(C)無論玻璃或拋棄式塑膠培養皿,其計算結果皆應乘以5。
(D)無論玻璃或拋棄式塑膠培養皿,其計算結果皆應乘以4.38。
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統計: 尚無統計資料
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