31. 針對溫度影響油水靜置分離的內容，下列敘述何者正確？
(A) 提高水溫油水較易分離
(B) 提高水溫油黏度降低不利乳化
(C) 提高水溫油黏度升高利於乳化
(D) 降低水溫油水較易分離

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統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3959644