4. 關於餐飲業危害分析與重要管制點 (HACCP)，下列敘述何者錯誤？ (A) 最早應用於美國太空人食品的製作上 (B) 為國際間食品之相互認證 (C) 係以最終產品檢驗為主之管理方式 (D) 對於微生物污染所造成食品中毒之情形，較能有效掌控與防止