49. 應用於食品成分分析,可以檢測食品內部成分及該成分含量,且具有快速、簡便、非破壞性 之方法為何?
(A) 近紅外線
(B) 超音波
(C) β-射線
(D) X-射線
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49. 應用於食品成分分析,可以檢測食品內部成分及該成分含量,且具有快速、簡便、非破壞性 之方法為何?
(A) 近紅外線
(B) 超音波
(C) β-射線
(D) X-射線