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國中技藝-農業職群
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114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽:農業職群園藝51-100#140187
> 試題詳解
78. 有關馬鈴薯之敘述,下列何者錯誤:
(A)食用部位為肥大的莖
(B)屬於茄科植物
(C)為典型之耐熱型蔬菜
(D)通常採無性繁殖栽培。
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79. 有關竹筍之敘述,下列何者正確:(A)麻竹筍屬散生竹類,為夏秋筍 (B)綠竹筍筍籠厚、籠舌粗大、肉質細、纖維少 (C)叢生竹類較散生竹類性喜溫涼,耐寒力強 (D)散生竹每年必須將三年生以上老竹砍除,以恢復生長勢。
#3905959
80. 有關於芋之敘述,下列何者錯誤:(A)屬天南星科 (B)以有性繁殖為主 (C)食用部位為球莖 (D)檵榔心芋為母芋用品種。
#3905960
81. 蹩白筍的繁殖方法主要為那一種:(A)實生苗 (B)組織培養苗 (C)扦插苗 (D)分株苗。
#3905961
82. 下列何者不屬於芥菜類蔬菜:(A)雪裡紅 (B)酸白菜 (C)鹹菜 (D)榨菜。
#3905962
83. 甘藍種子可於下列何種環境下進行消毒處理防治黑腐病:(A) \(45^{\circ} \mathrm{C}\),20分鐘 (B) \(20^{\circ} \mathrm{C}\),45分鐘 (C) \(25^{\circ} \mathrm{C}\),40分鐘 (D) \(60^{\circ} \mathrm{C}\),25分鐘。
#3905963
84. 有關菠菜之敘述,下列何者錯誤:(A)為低溫感應開花型植物 (B)屬於藜科植物 (C)為典型之冷涼型蔬菜 (D)不適合酸性土壤栽培。
#3905964
85. 以下對蔓性菜豆採收處理說明何者為錯誤:(A)開花後約 \(25 \sim 30\) 天為適收期 (B)採收時果莢仍為綠色 (C)採收時種子種皮顏色由綠轉白 (D)適合果實貯藏條件為 \(10^{\circ} \mathrm{C}\) 及 \(\mathrm{RH} 50\%\)。
#3905965
86. 花榔菜有早生、中生及晚生品種,不同品種影響栽培上管理,下列何者為不受影響之管理項目:(A)定植時苗齡 (B)行株距 (C)施肥量 (D)定植後採收天數。
#3905966
87. 下列何者不是瓜果類之特徵:(A)喜冷涼氣候 (B)均為葫蘆科蔓性草本植物 (C)為雌雄同株異花 (D)依授粉方式是屬於蟲媒花。
#3905967
88. 荫蘆科蔬菜可食用之果實,為下列何種構造發育而來:(A)花托與萼片 (B)子房與花柱 (C)子房與花托 (D)萼片與花柱。
#3905968
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