題組內容
4. 檢驗員以多管發酵法檢驗食品中大腸桿菌群,樣品連續三階之稀釋倍數為 \(10^{4}、10^{5}、10^{6}\),經 LST broth 三階之可疑大腸桿菌群陽性管數為 3-3-3,經 BGLB broth 三階之大腸桿菌群陽性管數為 2-1-2,則:

(5) 依下表求出大腸桿菌群之MPN為多少?
4. 檢驗員以多管發酵法檢驗食品中大腸桿菌群,樣品連續三階之稀釋倍數為 \(10^{4}、10^{5}、10^{6}\),經 LST broth 三階之可疑大腸桿菌群陽性管數為 3-3-3,經 BGLB broth 三階之大腸桿菌群陽性管數為 2-1-2,則:

(5) 依下表求出大腸桿菌群之MPN為多少?