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研究所、轉學考(插大)◆食品化學
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106年 - 106 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_食品科學系：食品化學#145719
> 申論題
題組內容
二、解釋名詞(每小題5分，共25分)
1. Rancidity
相關申論題
2. Winterization of oil
#593726
3. Heterooligosaccharide
#593727
4. Lipoxygenase
#593728
5. Monolayer water
#593729
一、數學教科書在中小學數學教與學中是否扮演重要之角色？為什麼？請論述之。
#593730
二、(1)請解釋 3 ÷ 所代表之意義為何？
#593731
(2)小明問：為什麼 3÷=3× ? 請為小明釋疑。
#593732
三、(1)何謂「數學素養」？
#593733
(2)請設計一題「數學素養」導向的評量，並說明具體的評量目標與施測年級。
#593734
四、(1)請從數學課程的角度，說明「連結」(connection)的意涵。
#593735
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