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研究所、轉學考(插大)◆生物化學
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106年 - [無官方正解]106 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_生化科技學系:生物化學#147212
> 申論題
題組內容
五、 請回答以下關於醣類的問題(共25分)。
4. 何謂還原醣?請舉出一個例子。一個具有50條分支的多醣類,約有多少個還原端與非還原端?(2分)
相關申論題
5. 胜肽巨醣(peptidoglycan)、醣蛋白(glycoproteins)、及蛋白巨醣(proteoglycans)在結構上有何主要差別(3分)?我們一般稱呼會與特定寡醣專一性結合之蛋白質為(2分)?
#604880
1. “DORAEMON”這一串字母中有哪些字母並不是20種標準胺基酸的字母符號(3分)?有幾個字母所代表的氨基酸其支鏈在生理條件下是帶有電價的(3分)?
#604881
2. 一般我們可以使用分光光度計來約略評估一個蛋白質溶液的濃度,主要理由是?吸光值與蛋白濃度間的關係是?(3分)
#604882
3. 假設有一個很少見,但具有高度氨基酸序列重複的蛋白質,其序列為:(IHAVEAPENIHAVEANAPPLEMAPPLEPEN)6,此蛋白也可用上述分光光度計的方法來評估其濃度嗎?為什麼?此蛋白大約分子量為多少?(4分)
#604883
4. 假如我們說“兩個蛋白的一級結構很相近”,這意思是(2分)?一個蛋白的二級結構指的是(2分)?每個蛋白都有四級結構嗎?為什麼(2分)?請寫出兩種傾向於會埋在蛋白質三級結構內部的胺基酸(2分)。
#604884
5. 蛋白結構中有兩類型的鍵結 (或作用力),共價鍵與非共價鍵。相對而言,哪一類型對蛋白的精確3-D結構影響較大?請舉出兩種此類型之作用力。(4分)
#604885
一、試述船上採用板式熱交換器的優缺點。(10分)
#604886
二、簡述船舶進塢前及出塢前之工作與注意事項。(10分)
#604887
1. 上述主機量測時之指示馬力是多少 IHP?(5分)
#604888
2. 上述主機量測時的平均有效壓力 Pme=? kg/cm²(5分)
#604889
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