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29. 有關支架蛋白(scaffolding protein)在細胞的訊息傳遞的多重角色的敘述,下列何者錯誤? (A)是許多關鍵信號通路中的重要調控因子 (B)提供一個共用位置給不同的信號蛋白(signaling pathway protens)結合,並將其定位在細胞的特定區域中 (C)有些支架蛋白可以直接活化(activate)連結蛋白(relay proteins) (D)可以增進訊息傳遞的速度和正確性

2 關於行銷觀念的演進順序,下列何者正確? (A) 生產觀念→產品觀念→銷售觀念→行銷觀念→社會行銷觀念 (B) 產品觀念→生產觀念→銷售觀念→社會行銷觀念→行銷觀念 (C) 銷售觀念→產品觀念→生產觀念→行銷觀念→社會行銷觀念 (D) 生產觀念→銷售觀念→產品觀念→行銷觀念→社會行銷觀念

37. Which of the following alcohols will react most rapidly with the Lucas reagent?(A) (CH3)3COH (B) CH3CH2CH2CH2OH (C) CH3CH(OH)CH2CH3(D) (CH3)2CHCH2OH (E) (CH3)3CCH2OH

8.下列何者能區分正丁醇及第三丁醇? (A)斐林(Fehling)試劑 (B)多倫(Tollen)試劑 (C)希夫(Schiff)試劑 (D)盧卡斯(Lucas)試劑

14「梅干扣肉是具代表性的客家菜之一。早年客家人務農且勤儉,需要多吃白飯補充體力。因此形成『油鹹香』的料理風格。『梅干扣肉』完全展現這樣的特質,除了採用油潤的五花肉,以新鮮芥菜醃漬的梅干來搭配,不但富含鹹味,也具解膩作用。其做法一如客家經典菜餚『四炆四炒』中的『炆』,就是透過長時間燜煮來軟化肉質、讓五花肉中的脂肪肥而不膩。」根據上文,下列選項何者最符合文意?(A)梅干取自芥菜富含鹹味,以炆煮保留食材鹹味(B)客家人務農時經常製作食用梅干扣肉補充體力(C)特點是利用芥菜減少油脂,使肉質清爽不油膩(D)長時間悶煮讓肉質軟嫩,達到肥而不膩的口感

22. Which of the following statements about Lucas test is correct? (A) The reagent composed of HCl and ZnI₂ (B) Tertiary alcohols react faster than primary alcohol (C) Primary alcohols react by the Sᴺ1 mechanism (D) Primary alcohols react faster than tertiary alcohols. (E) Tertiary alcohols react by the Sᴺ2 mechanism.