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肉品加工學

A.管理學概要、B.計算機概論

人力資源管理 勞工法令

115年 - 115-1 交通部航港局_船員岸上晉升適任性評估筆試測驗_一等大副：航海與船舶操縱#140714(50題)

115年 - 115-1 交通部航港局_船員岸上晉升適任性評估筆試測驗_二等船長：航運業務#140713(50題)

115年 - 115-1 交通部航港局_船員岸上晉升適任性評估筆試測驗_二等船長：船長實務#140712(50題)

115年 - 115-1 交通部航港局_船員岸上晉升適任性評估筆試測驗_一等船長：航運業務#140711(50題)

115年 - 115 桃園市國民小學教師聯合甄選初試試題：教育專業科目-C#140710(50題)

115年 - 115 臺北市市立國民中學正式教師聯合甄選試題：童軍(雙語)#140700(40題)

115年 - 115 中華郵政股份有限公司_全日制不定期外勤職級人員甄試試題_全日制不定期外勤職級人員：郵件處理規則#140699(40題)

115年 - 115 臺北市市立國民中學正式教師聯合甄選試題：特殊教育－資優理化科#140698(40題)

115年 - 115 臺北市市立國民中學正式教師聯合甄選試題：國文科#140696(40題)

115年 - 115 臺北市市立國民中學＿正式教師聯合甄選：特殊教育－資優數學科#140695(40題)

50. 以下何者不是食鹽醃漬食品的保藏原理? (A)使食品滲透壓增大，導致細胞脫水死亡，可抑制微生物的生長 (B)食品組織脫水增加水活性 (C)微生物無法獲取足夠水份而無法生長 (D)氯離子對酵素活性或微生物也具阻礙作用。(復文食品加工 I, 38 頁)

49. 將液狀食品經高溫短時加熱殺菌後，立即冷卻，再於無菌環境中充填於預先殺菌過的容器內，而後於無菌環境下進行密封，此加工技術稱為? (A)罐頭加工 (B)殺膏 (C)無菌加工 (D)熱充填。(林富食品加工 I, 114 頁)

48. 部分熱帶、亞熱帶水果如香蕉，在低溫儲藏時會產生寒害降低品質，為防止低溫寒害，下列何者溫度是其最適儲藏條件? (A)-5~-1℃ (B)0~5℃ (C)6~10℃ (D)10℃以上。(林富食品加工 II, 389 頁)

7. 請簡述滑油劣化的原因有哪些？

6. 身為貴輪輪機長的你當收到公司將安排船抵下一港口時添加燃油的通知後，你應如何著手進行加油前的準備工作?

5. 試說明對船舶輪機設備，依其故障的原因可分為那四類？

中央法規標準法

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：中央法規標準法

國中會考數學總複習

講師：Dddd

簡介：更加瞭解學習內容並獲取高分

藥物分析&生藥學(含中藥)

講師：GO-GO國考(二階通過)

簡介：針對114-109中藥考題進行整理

回復國籍、歸化國籍要件

課程：徐喬-經濟學(資料太多優化中)
章節：Ch19.國民所得

民法物權的特性ー排他、優先、追及請求權

課程：徐喬-經濟學(資料太多優化中)
章節：Ch19.國民所得

臺灣地區無戶籍國民申請在臺灣地區定居的條件

課程：徐喬-經濟學(資料太多優化中)
章節：Ch19.國民所得

36.員工之工作績效評估，下列何者非主要影響因素 ？ (A)
知識 (B)激勵 (C)能力 (D)機會

66. 在臺灣文教發展史中，下列重要組織（或報紙）與重要人物的連結，何者是正確的？(A)「臺灣公論報」─李萬居(B)「臺陽美術協會」─林茂生 (C)「臺灣文化協會」─吳火獅(D) 「臺灣同化會」─陳儀

37.下列有關抗癲癇藥物vigabatrin的敘述，何者錯誤？ (A)為GABA的結構類似物 (B)主要副作用為產生不可逆之視覺障礙 (C)適用於治療局部性癲癇（focal seizures） (D)具有可逆性抑制GABA轉胺酶（transaminase）的活性

53.有關C型肝炎病毒之敘述，下列何者錯誤？(A)是黃病毒科的一員，病毒基因體為正向單股RNA (B)慢性感染可能會導致肝癌的產生 (C)Direct acting antivirals（DAAs）可治癒大於90％的感染者 (D)DAAs的標的包括NS3/4A polymerase及NS5B protease

17.下列何者是肝臟生成的血漿蛋白？ (A)組織因子路徑抑制劑（tissue factor pathway inhibitor, TFPI） (B)凝血酶原（prothrombin） (C)溫韋伯氏因子（von Willebrand factor, vWF） (D)顆粒球單核球群落刺激因子 （granulocyte-monocyte colony-stimulating factor, GM-CSF）

1.有關頭頸部肌肉與其相關的轉移痛（referred pain），下列何者較少發生？ (A)胸鎖乳突肌的轉移痛會傳到肩胛骨區域 (B)枕骨下肌（suboccipital muscles）的轉移痛會傳到耳朵附近 (C)斜方肌的轉移痛會傳到枕骨下方區域 (D)提肩胛肌（levator scapulae）的轉移痛會傳到肩胛骨內緣區域