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教甄◆各縣市文史

教甄◆台南市文史

教甄◆台南縣文史

115年 - 政府採購法之履約管理及驗收_選擇題 （2026/06/25 更新）#141277(14題)

115年 - 底價及價格分析_是非題 51-96（2026/06/25 更新）#141276(46題)

115年 - 底價及價格分析_是非題 1-50（2026/06/25 更新）#141275(50題)

115年 - 採購契約_是非題 101-129（2026/06/25 更新）#141274(29題)

115年 - 採購契約_是非題 51-100（2026/06/25 更新）#141273(50題)

115年 - 採購契約_是非題 1-50（2026/06/25 更新）#141272(50題)

115年 - 電子採購實務_是非題 101-121（2026/06/25 更新）#141271(21題)

115年 - 電子採購實務_是非題 51-100（2026/06/25 更新）#141270(50題)

115年 - 電子採購實務_是非題 1-50（2026/06/25 更新）#141269(50題)

115年 - 政府採購全生命週期概論_是非題（2026/06/25 更新）#141268(32題)

50. 以下何者不是食鹽醃漬食品的保藏原理? (A)使食品滲透壓增大，導致細胞脫水死亡，可抑制微生物的生長 (B)食品組織脫水增加水活性 (C)微生物無法獲取足夠水份而無法生長 (D)氯離子對酵素活性或微生物也具阻礙作用。(復文食品加工 I, 38 頁)

49. 將液狀食品經高溫短時加熱殺菌後，立即冷卻，再於無菌環境中充填於預先殺菌過的容器內，而後於無菌環境下進行密封，此加工技術稱為? (A)罐頭加工 (B)殺膏 (C)無菌加工 (D)熱充填。(林富食品加工 I, 114 頁)

48. 部分熱帶、亞熱帶水果如香蕉，在低溫儲藏時會產生寒害降低品質，為防止低溫寒害，下列何者溫度是其最適儲藏條件? (A)-5~-1℃ (B)0~5℃ (C)6~10℃ (D)10℃以上。(林富食品加工 II, 389 頁)

7. 請簡述滑油劣化的原因有哪些？

6. 身為貴輪輪機長的你當收到公司將安排船抵下一港口時添加燃油的通知後，你應如何著手進行加油前的準備工作?

5. 試說明對船舶輪機設備，依其故障的原因可分為那四類？

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教學原則

描述：教學原則 傳統教學原則 1️⃣教育的社會目的 2️⃣組織和控制原則 提供有利的學習環境，有規章制度、道德規...

Bruner 布魯納 發現學習、Ausubel 奧蘇貝爾 意義學習論、Gagne 蓋聶 學習階層論

描述：Bruner 布魯納 發現學習 一動機原則：讓兒童喜歡學習 二結構原則：教材組織結構配合兒童學習心理 三順序...

十種教學方法

描述：教學方法 10種 一講述法 用有系統組織的口語表達闡述特定主題的教學 對大兒童迅速有效，對幼兒短暫運用...

59.依據銀行自有資本與風險性資產計算方法說明及表格，關於市價評估交易對手風險損失(CVA)，下列敘 述何者錯誤？ (A)屬於店頭市場衍生性金融商品交易均應計提 (B)計算風險期間為 1 年 (C)交易對手之外部信用評等愈好，則適用權數愈高 (D)因避險目的所購買之信用違約交換，具風險抵減效果

60.關於主管機關為強化本國銀行對海外及大陸地區授信風險之控管，下列敘述何者錯誤？ (A)應依國家別及產業別採取分級管理措施，分別訂定國家及產業風險限額 (B)因應總體經濟、政治發展情勢及金融環境變化，訂定控管調整機制及限額預警門檻 (C)針對風險升高或暴險額已達限額預警門檻之國家或產業進行評估，必要時採凍結或暫停額度之措施 (D)授信風險管理部門應定期檢視相關授信限額之適當性，並提報總經理

27. A 公司 X6 年度的賒銷淨額$1,050,000，X6 年 1 月 1 日的應收帳款餘額$160,000，X6 年 12 月 31 日應收帳款餘額 $140,000，則 A 公司 X6 年度應收帳款收回平均天數為何？（1 年為 365 天） (A) 50 天 (B) 52 天 (C) 58 天 (D) 60 天

31 有關預算執行彈性之敘述，下列何者錯誤？ (A)各機關之歲出分配預算，其計畫之各用途別科目中有一科目之經費不足，而他科目有賸餘時，得辦理 流用(B)經費流用時，流入數額不得超過原預算數額20%(C)各機關若有因應政事臨時需要必須增加經費時，得經行政院核准動支第二預備金(D)各機關因緊急災害動支預備金者，應先送立法院備查

44. 有關妊娠期的營養評估與指導，下列何者錯誤？ (A)在蛋白質的攝取方面，建議妊娠期的蛋白質攝取應較哺乳期為多 (B)妊娠期體重過重可能誘發妊娠高血壓及糖尿病 (C)第一期妊娠每日熱量可不需特別增加 (D)妊娠期需補充鐵劑時，建議最好空腹服用吸收最好

26.低溫貯存的肉品產生綠變現象，是因為下列何種物質與肌紅素作用所致？(A)乙酸 (B)氫氣 (C)硫化氫 (D)碳酸鹽