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115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：歷史科#139598(36題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：漁業科#139597(52題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：餐飲管理科/觀光事業科#139596(49題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：水產養殖科#139595(59題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：音樂科#139594(44題)

【已刪除】115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：輔導科#139593(77題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：資訊科技科#139592(57題)

115年 - 115 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#139587(40題)

115年 - 115 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#139586(40題)

115年 - 90009 節能減碳共同科目 不分級 工作項目 04：節能減碳 51-100（2026/05/08 更新）#139582(50題)

50. 主機操控系統中，操俥桿的英文名稱為何？ (A)REVERSING HANDLE (B)REVERSING VALVE (C)STARTING VALVE (D)REGULATING HANDLE

49. 連桿螺栓的檢測，一般裂紋檢驗中，下列何者為非？ (A)用放大鏡 (B)著色探傷 (C)磁 粉探傷 (D)敲擊檢查

48. 十字頭銷頸中心線與活塞桿孔中心線應垂直、相交，測量位置度偏差應不大於多少 mm？ (A)0.30mm (B)0.40mm (C)0.50mm (D)0.60mm

6. 綠色蔬菜加熱時，由於葉綠素轉變為__________，而使蔬菜色澤變暗。

5. 海鮮、肉類加熱時體積會縮小，其原因是：__________

4. 葱油餅配方如下：中筋麵粉 100%，水分 60%，其中滾水與冷水比例為 4:1。 現有 500 克中筋麵粉，則要加滾水__________克。

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章節：化學

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描述：加油100分

6 依據懷德海（A. N. Whitehead）主張，教師必須遵循「義務」（duty）及「崇敬」（reverence）的引導， 才能在教育工作中施展才華，全心奉獻。此種引導在教育中顯現出何種本質？ (A)政治的本質 (B)社會的本質 (C)科學的本質 (D)宗教的本質

41.有關抗巨細胞病毒（Cytomegalovirus, CMV）的藥物Ganciclovir之敘述，下列何者錯誤？ (A)是guanosine 的核苷類似物（Guanosine analogue） (B)可用來治療巨細胞病毒性視網膜炎（cytomegalovirus retinitis） (C)需要經由CMV的thymidine kinase磷酸化後才具有活性 (D)CMV的UL97 kinase突變可能會導致抗藥性

31. 市售綠油精中含有冬青油(wintergreen)的成份，其分子結構如下，若將此化合物在鹼中加水進行水解反應，再以鹽酸酸化溶液，最後會得到何種產物？(A)(B)(C)(D) 不會反應，回收冬青油

48.下列何種皮瓣無法用來修復口鼻瘻管？ (A)腭瓣（palatal flap）(B)頰瓣（buccal flap）(C)顳肌瓣（temporalis flap）(D)頦下瓣（submental flap）

34.依據藥品生體可用率及生體相等性試驗作業準則，符合下列何種情形者，不得免除生體相等性試 驗？(A)眼用、耳用製劑之學名藥(B)學名藥口服溶液劑且賦形劑不影響主成分吸收者(C)皮下及皮內吸收製劑之學名藥(D)供吸入之氣體

10.下列何種降血脂藥物會影響farnesoid X receptor的作用，進而增加血中VLDL的濃度？ (A)ezetimibe (B)alirocumab (C)fenofibrate (D)cholestyramine