( ) 23. 果汁的糖酸比對其風味影響甚大。市售稀釋果汁飲料中，其糖度及酸度的範圍大多 落在
(A)糖度 13.5～20%，酸度 1～2%
(B)糖度 5～10%，酸度 0.1～0.55%
(C)糖度 ~ 3 ~   10～13.5%，酸度 0.1～0.55%
(D)糖度 5～8.5%，酸度 1～5%。

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