( )5.請依序排列,咖啡濾紙濾滴式沖泡步驟:○1 燜煮○2 輕拍過濾器,使咖啡粉平 整○4 撐開濾紙置入濾杯中○3 放入咖啡粉○5 將壺中的咖啡倒入杯中即可飲用 ○6 將熱水從中央注入,以同心圓方向外繞,水量剛好淋遍所有咖啡粉○7 流出 足量的咖啡液後,移開濾杯○8 濾紙摺邊,底部側邊摺向不同方向○9 當咖啡液 開始滴落時,開始注水,以同心圓方式由內往外,再由外往內,直到壺中的 量達到所需為止。
(A) ○8 ○4 ○3 ○2 ○6 ○1 ○9 ○7 ○5
(B)○1 ○2 ○7 ○8 ○5 ○6 ○3 ○4 ○9
(C)○8 ○9 ○6 ○5 ○1 ○4 ○3 ○2 ○7
(D)○1 ○2 ○3 ○4 ○5 ○6 ○7 ○8 ○9 。

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