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國中技藝-食品職群
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114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_食品職群(主題 二):巧克力戚風蛋糕捲組101-150#139954
> 試題詳解
146. 製作食用豆漿,哪一個不是正常步驟?
(A)水中浸泡約 3至 8個小時
(B)將黃豆磨碎
(C)用紗布分離豆渣
(D)生豆漿 不必再加熱
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