34.菜單最好是清晰易懂,例如「魚香茄子」一菜中,A.可說明本菜使用材料是茄子;B.魚香 代表其原料之一;C.魚香代表烹調方式;D.可看出其份量有多少,以上敘述何者正確?
(A)AB
(B)AC
(C)AD
(D)BD。

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