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高中技藝◆中餐烹飪
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111年 - 111 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_商業類:中餐烹飪#140063
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45. 廣肚即魚肚的一種，為魚腹中的何者經乾製而成？
(A) 虱目魚 魚腸
(B) 魚肚
(C) 鮭魚卵
(D) 魚膘。
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