48.有關咖啡研磨的敘述,下列何者正確?
(A)萃取時間愈短,研磨咖啡顆粒較細
(B)萃取時間愈長,研磨咖啡顆粒較細
(C)咖啡風味不受研磨顆粒粗細度的影響
(D)不同的沖調器具以及不同的萃取時間,其研磨咖啡顆粒都一樣。

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