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國中技藝-食品職群
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113年 - 113 臺北市國民中學技藝競賽_食品職群：食品 1-50#142399
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50. 油酥最宜使用之麵粉為
(A)特高筋麵粉
(B)高筋麵粉
(C)中筋麵粉
(D)低筋麵粉。
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相關試題
50. 油酥最宜使用之麵粉為(A)特高筋麵粉(B)高筋麵粉(C)中筋麵粉(D)低筋麵粉。
#3896904
1. 會計的功能是？ (A)記帳 (B)編製報表(C)提供財務報表，以供使用者作明智之決策(D)計算企業的損益。
#3968723
2. 財務會計最主要目的是？ (A)提供投資人、債權人決策所需的參考資訊 (B)提供稅捐機關核定課稅所得之資料 (C)強化內部控制與防止舞弊 (D)提供公司管理當局財務資訊，以幫助決策。
#3968724
3. 帳冊的記載應符合？ (A)業主的指示 (B)投資者及債權人的指示 (C)商業會計法規定 (D)稅法規定。
#3968725
4. 企業帳冊應根據何者記載，方能允當的表達企業之會計所得？ (A)稅法規定 (B)一般公認會計原則 (C)業主指示 (D)公平交易法。
#3968726
5. 我國公開發行公司所適用的一般公認會計原則為？ (A)商業會計法 (B)國際財務報導準則之正體中文版 (C)企業會計準則公報 (D)美國財務會計準則。
#3968727
6. 我國非公開發行公司所適用的一般公認會計原則為？ (A)商業會計法(B)美國財務會計準則(C)企業會計準則公報(D)商業會計處理準則。
#3968728
7. 於我國會計準則具有重大影響力之政府單位為下列何者？ (A)國稅局 (B)金融監督管理委員會證券期貨局 (C)主計處 (D) 審計部。
#3968729
8. 哪個會計專業團體，負責監督管理銀行、證券及保險，保護投資大眾的主要機構？ (A)金融監督管理委員會證券期貨局 (B)中華會計教育學會 (C)中華民國會計研究發展基金會 (D)會計師公會。
#3968730
9. 截至目前為止我國三十多個已頒布財務會計準則公報，是由國內哪個單位翻譯？ (A)經濟部(B)財政部(C)中華民國會計研究發展基金會(D)金管會證期局。
#3968731
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