題組內容

二、 脂肪為食物營養素之一，其中脂肪酸除了飲食來而之外，體內亦會自行合成。請在下列各小題中選擇最適當的答案與簡答。(單選，每題1.5分；簡答題4分；共17.5分)

10. 胰島素缺乏的胰島素依賴型糖尿病病人，出現酮酸中毒(Ketoacidosis)，試問酮體(Ketone bodies)過度合成的主因為何? (4分)