29. 下列何者不是造成蛋白質形成凝膠的主因？
(A) 加熱作用
(B) 離子作用
(C) 蛋白質濃度
(D) 酵素作用

答案：登入後查看
統計： A(41), B(62), C(291), D(82), E(0) #1097993