31. 以人體必需胺基酸的需求而言，榖類蛋白質的那一種必需胺基酸通常含量都不足？
(A) 精胺酸(arginine)
(B) 離胺酸(lysine)
(C) 異白胺酸(isoleucine)
(D) 苯丙胺酸 (phenylalanine)

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統計： A(43), B(395), C(17), D(22), E(0) #1097995

詳解 (共 1 筆)

#2456240
穀類蛋白中都缺乏離胺酸. 羥丁胺酸次之....
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