47.有關於氣泡酒與服務,何者錯誤?
(A)倒氣泡酒,不宜將其中二氧化碳釋出,瓶口距離杯口愈近愈好
(B)並採二次倒法
(C)開氣泡 酒時將扣環取下,手不用特別按住瓶塞
(D)呈傾斜狀扭轉瓶身,留意須輕柔緩慢,避免發出聲響。

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